新闻中心

桑葚干的营养功效与多种美味做法

抓一把桑葚干,放进保温杯,成为了许多人的日常养生秘诀。然而,很多人却忽视了这种珍贵的食材。桑葚干在滋养肝肾、补充气血方面的功效极为显著,一斤的功效相当于十斤的枸杞。对于那些经常熬夜、眼睛疲劳或身体无力的人,下面分享四种简单的桑葚干做法。

about image

首先,最简单的一种方法:晚上想喝杯暖茶,只需将10克桑葚干、3颗红枣和5克黄芪放入保温杯中。将红枣剪开去核,温水轻轻冲洗干净,不要浸泡太久,以免营养流失。接着,用开水冲入,拧紧盖子焖15分钟即可享用。这杯茶能有效补充气血,喝后再将桑葚和红枣一起嚼食,不浪费营养。对于面色暗淡、经常感到疲惫的人,每天坚持一杯,精神状态会逐渐改善。如果体质容易上火,可以减少黄芪的用量或不加。

如果想喝些热乎的粥,可以尝试另一种做法:准备12克桑葚干、5颗桂圆和80克小米。先将小米泡10分钟,然后用小火煮25分钟,直到米粒绽放。加入桂圆煮5分钟,最后放入桑葚干,注意不要过早放入,以免造成酸味和营养流失。煮好后焖5分钟,盛出来即可。这粥对脾胃有很好的调理作用,对于食欲差和消化不良的人尤其合适。血糖偏高的人可以不加糖,拉肚子的人则减少桑葚的用量。 球友会

想补充营养又不想花很多时间?可以尝试炖汤:需要15克桑葚干、30克黑豆、300克排骨和3片生姜。提前将黑豆泡发,排骨焯水去浮沫后清洗干净。锅中将排骨、黑豆和姜块放入,注入足够的热水,大火煮开后转小火慢煮1小时。最后加入桑葚干再炖15分钟,加少量盐调味。这汤能全面补充身体所需,适合中年人群。如果有高尿酸或痛风病史的人士,建议避免此汤。

对于肠胃较敏感的朋友,做成饮品或糊状食品最为合适:取10克桑葚干、8克枸杞和20克山药干,再用清水洗净放入破壁机中,加800毫升水,选择米糊模式加热处理。趁热饮用,有助于身体的吸收。山药对脾胃有益,枸杞明目,桑葚滋养,非常适合早晨作为代餐。不过,湿气重和舌苔厚腻的人要适量饮用。

最后提醒大家,桑葚干的糖分较高,血糖偏高者需控制量;另外,脾胃虚寒、易腹泻的人应少吃。如孕妇或体质特殊者,建议先咨询医生。养生是一个长期的过程,不能急于求成,每天坚持少量,日子久了,自然会得到健康的回报。你们通常是用桑葚干泡水、煮粥还是炖汤呢?欢迎在评论区分享你的做法! 球友会