如今，许多年轻人以及追赶潮流的中年人都有了自己的社交饮品偏好，见面时往往选择奶茶或者甜饮料。然而，国家卫生健康委主任雷海潮在近期的新闻发布会上提醒大家，要关注摄入的糖分和盐分，尤其是糖的日常摄入应控制在每天25克以内，这意味着一瓶500毫升的含糖饮料就可能超标。因此，他倡导人们应多喝白开水或淡茶，这不仅经济实惠，而且有益健康。

最近的一项研究显示，普通饮用水中普遍存在微塑料粒子（MPs），通过将水煮沸五分钟并静置冷却，可以使其浓度降低70%以上。根据不同年龄段的体重和饮水量估算，成年人、儿童乃至婴儿的微塑料摄入量在煮沸后也能减少约70%-80%。微塑料是直径小于5毫米的塑料颗粒，广泛存在于水、土壤和食品中，容易被人类摄入。

研究指出，检测到的水样中均含有微塑料，而中国自来水的微塑料浓度达到每升1247个，虽然比起孟加拉国的水源仍显得“温和”。面对这样的水质，研究者提出了一个简单有效的“净化”方法：煮沸水。虽然不能完全消除微塑料，但煮沸后浓度降低的幅度已经相当可观。 球友会

进一步分析表明，这些微塑料来自不同的水源，煮沸效果使得一些塑料聚合物从水中消失，使人们减少接触有害物质的几率。同时，水的硬度也会影响微塑料去除的效果，通常水越硬，去除的效果越明显，但过于硬的水则不会进一步提升去除效果。

通过计算，成年人每天可能摄入数千个微塑料，累积到一年就是数百万，而儿童的年摄入量也能达到数十万。而经过煮沸处理后，这些摄入量显著减少。水煮沸时，部分硬水中的成分会析出并形成水垢，带走部分微塑料，沉到容器底部。因此，建议煮沸后的水静置一段时间再饮用，减少搅动沉淀，有助于进一步降低微塑料的摄入风险。

总的来看，这项研究表明饮用水中微塑料普遍存在，煮沸是一种简单有效的方法，可以显著减少水中微塑料的浓度，从而降低通过饮水摄入微塑料的风险。在糖分摄入普遍过高的今天，重新回归白开水的饮用习惯，不仅能有效控制糖分，还能从源头减少微塑料对健康的影响。 球友会