在利物浦与纽卡斯尔联的比赛中，德国中场弗洛里安-维尔茨被替换下场时，备受瞩目的不仅是比赛结果，还有他饮用的一瓶深红色液体。这实际上是樱桃汁，一种在足球界越来越受欢迎的补充剂，旨在帮助运动员迅速恢复体力。樱桃汁在耐力运动中已有较长的使用历史，常见于职业自行车赛，其中车手们的服装上常可见到红色污渍，难以分辨是由于事故还是饮用时洒落的。

随着足球对竞技优势的追求加剧，樱桃汁逐渐被英超各大俱乐部接受，纽卡斯尔的年轻球员肖恩-斯图尔也对此补剂情有独钟。研究表明，樱桃汁具有抗氧化特性，可以缓解因运动引发的肌肉炎症，进而减轻运动员的疲劳。通过对马拉松运动员的研究，证实樱桃汁在恢复过程中的显著效果，这为它作为运动补剂的应用开辟了道路。

运动员在比赛期间饮用樱桃汁可以帮助肌肉恢复，而在训练期间则应避免，旨在增加肌肉生长。许多知名团队如英国奥运代表队及新西兰橄榄球队都采取了这一策略。樱桃汁制造商Amacx的营养师指出，运动员需要明确目标，以便策略性地使用这些补剂。 球友会

随着需求增加，市场上涌现出多家樱桃产品制造商。Amacx致力于采购含有最高多酚的蒙莫朗西樱桃，且对其来源保持高度保密。吉诺-维尔豪滕透露，近年来足球俱乐部对樱桃产品的关注显著增加，包括切尔西、曼城和曼联在内的顶级俱乐部早已开始投资这方面。

一个重要的转变是，梅林-泽曼加盟阿尔克马尔后，与Amacx展开合作，强调体育表现的重要性，进一步推动了樱桃汁的使用。维尔豪滕提到，随着对营养日益重视的主要俱乐部纷纷参与，樱桃汁的使用在英超中变得越来越普遍。

这些新一代的年轻运动员已经适应了樱桃汁的使用，推动俱乐部做出相应调整。维尔豪滕欣然介绍了一款根据球员反馈开发的新产品，显示出行业对于科学营养的重视。 球友会