最近，新茶饮品牌霸王茶姬在上海的七家门店推出了一款名为“白雾红尘茶叶蛋”的新品，标志着品牌首次进军中式早餐领域，超越了单一的茶饮产品。该茶叶蛋使用与“白雾红尘”饮品相同的武夷山大红袍茶底，通过一级奇兰与水仙原叶的慢煮技术，使茶香充分融入蛋液，独特的中式风味由此形成。

新品售价为5元每枚，消费者在购任意正价饮品时，可以以2.5元的加购优惠购买，性价比套餐在短时间内吸引了许多尝试者。此次试点活动将持续两周，至9月21日结束。

业内人士分析认为，霸王茶姬的这一布局具有重要的行业示范意义。茶叶蛋作为一种低成本、高重复购买率的小吃，能够有效丰富品牌以往偏甜的茶饮产品线，并填补早餐和轻食领域的空白。目前，茶饮品牌进军早餐市场已经成为行业趋势，类似蜜雪冰城已开始探索早餐品类，以平价小吃扩大消费群体，验证了茶饮与早餐结合的商业模式。 球友会

在竞争愈发加剧的新茶饮行业中，单靠饮品创新的红利逐渐消失，许多头部品牌开始寻求突破，借助小吃、早餐和下午茶等多样化场景来挖掘市场潜力。根据最新公布的业绩，霸王茶姬在2026年上半年的营业收入达到69.61亿元，同比增长3.5%；净利润为9.12亿元，同比增长20%，单店的月均总交易额为33.83万元。